"Die geheime Kraft des Fettstoff Wechsels" scheint ein faszinierendes Thema zu sein. In ihrem Buch beschäftigen sich Julia Gorkow und Prof. Kiechle vom "Stoffwechsel-Check-up", über die "French-Food-Formel" bis zum Training der Insulinsensivität. Darüber hinaus gibt es anspruchsvolle Rezepte. "Zucchininudeln mit Brokkoli-Sahne-Sauce" klingt durchaus interessant. Die Fotos sind auch gelungen. Ein moderner Ratgeber für die gesunde Ernährung.