Bei dem Überangebot an Ratgebern zum Thema Essen fehlt oft das Thema Fett. Es wurde ja lange verteufelt und nun gibt es neue Erkenntnisse. Fett ist nicht böse. Im Gegenteil. Mir gefällt die Leseprobe, die mit Ernährungsmythen aufräumt. Auch die Autorinnen sehen schlank und gesund aus.