Das Buch hat für mich eine gute Mischung aus einem gut geschriebenem Informationsteil und appetitanregenden, gesunden Rezepten. Unterstützt wird das ganze durch ansprechende Fotos, die zum direkten Nachkochen einladen. Ich würde gerne das ganze Buch lesen und mich durch die verschiedenen Rezepte arbeiten.