Ein interessantes Kapitel einer europäischen Stadt an der Schwelle zwischen dem späten Mittelalter und der Frühen Neuzeit. Gerade diese Zeit stellen wir modernen Menschen uns als eher unangenehm vor, vor allem im Bereich der Gerüche. Ein in seiner Gesamtheit bestimmt interessantes Sachbuch, auch wenn mir bei den Kapitel jeweils die Fußnoten und Verweise gefehlt haben, was weitere Recherche schwierig macht.