Die Kannen-Bäckerin ist so ein Buch, wenn man es angefangen hat zu lesen, kann man es nicht wieder weglegen, da man wissen will, wie es weitergeht. Der Schreibstil ist anschaulich und spannend. Die 13-jährige Johanna verliert durch die Pest ihre ganze Familie. Die Nachbarin schickt sie verkleidet als Junge zu ihren unbekannten Onkel. Sie bleibt erstmal ein Junge, da sie mehr Freiheiten hat und gern das Töpferhandwerk kennenlernen möchte. Ihr Onkel Wilhelm merkt das Johann(a) Talent hat, mehr Geduld hat und ist ihr ein guter Lehrer. Man erhält einen schönen Einblick in das Handwerk, wie das Material besorgt wird, wie getöpfert, getrocknet, gebrannt und verkauft wird. Die Tante Luise merkt das Johann ein Mädchen ist und ab da ändert sich ihr Leben. In bestimmten Situationen werden ihre Gedanken, Gefühle und Ängste sehr gut beschrieben. Es wird ausführlich beschrieben, wie die Menschen in der damaligen Zeit lebten und es wird die Rolle der Frau dargestellt. Man begleitet ein junges Mädchen auf dem Weg zur Frau.