Das Cover ist relativ nichtssagend, der Stil klassisch Sachbuch. Das Thema ist natürlich sehr interessant, und das Buch ist gut aufgebaut. Viele Infos, tolle Grafiken und (zumindest scheint es so) neueste Kenntnisse verständlich erklärt. Kein klassisches Diätbuch, sondern eher ein Sachbuch zum Thema Ernährung.