Ont-Pot auch mal ohne Pasta

Bisher kenne ich nur One-Pot-Pasta, also Gerichte aus einem Topf mit Nudeln. In diesem Buch hier sind Rezepte mit z. B. Linsen oder Kartoffeln enthalten. Finde ich gut.
Ich liebe Gerichte, bei denen man nicht ewig viele Töpfe/Pfannen braucht.