Im Großen und Ganzen ein Garant für leckere und abwechslungsreiche Rezepte. Teilweise benötigt man aber doch sehr exotische Zutaten um aus den Grundzutaten ein Gericht zubereiten zu können. Deshalb konnte ich gewisse Rezepte, trotz Vorhandensein der Hauptzutat dann doch nicht kochen konnte. Die von mir ausprobierten Rezepte waren alle sehr gut beschrieben und die Umsetzung ist sicher auch für Kochanfänger mühelos machbar. Zu jeder Hauptzutat gibt es drei verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten jeweils eine auf dem Backblech, in der Pfanne und im Kochtopf. Somit ist gewährleistet, dass für jeden Geschmack das Passende Rezept dabei ist. Zu jedem Gericht ist ein ansprechendes Foto im Buch vorhanden. Man weiß also worauf man sich einlässt. ;)