Oftmals kennt man nur die Rezepte und die Zubereitung derer. In Kochbüchern stehen am Anfang oder am Ende noch wenige Sätze über den Koch oder den Autor. Soweit so gut, doch in diesem Buch wird die Geschichte des Mannes erzählt, der zum Koch geworden ist und wie er seine Gerichte kocht. Bisher habe ich allein schon durch die Leseprobe viel neues erfahren und finde es sehr gut geschrieben. Die Abwechslung kommt durch Zubereitungstipps und fast romanhafte Erzählungen gut zum tragen und bereichert das Lesen sehr. Ein tolles Buch, wenn es so weiter geht.