Ich bin überrascht. Ich habe ein reich bebildertes Kochbuch erwartet, mit französischen Klassikern in neuer Interpretation und etwas provokant aufgrund des Titels „Dreck“. Doch auf den ersten Seiten dreht es nich zwar um Kulinarik in einer meiner Lieblingsstädte Lyon, aber das Buch bietet viel mehr. Eine Prise französisches Küchen- und Lebensart, die mir im Moment schmerzlich fehlt. Wunderbar.