Lyon oder Italien, Bill Buford hat so viele witzige Anekdoten rund ums Kochen zu erzählen, da spielt das Land nur eine untergeordnete Rolle. Tatsächlich habe ich eigentlich auch Rezepte erwartet aber der Text liest sich sehr unterhaltsam und interessant. Vielleicht kommen die ein oder anderen Rezepte ja auch noch.....