Authentisch!

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alyssiab Avatar

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Das Cover ist schön bunt und ansprechend. Die Aufmachung des Buches ist sehr liebevoll. Jedes Kapitel hat ein eigenes Farbschema, was mir sehr gut gefällt. Zudem gibt es zu jedem Gericht ein großes Bild. So weiß man immer was genau man gerade zubereitet. Ich mag es, dass die Gerichte hier jeweils noch die eigene Note von Alex Wahi tragen und es viele hilfreiche Tipps gibt. Bei einer so vielfältigen Küche, wie der Indischen, finde ich es auch sinnvoll, wie hier gemacht, am Anfang eine Einführung in die Basics der Küche zu geben. Ich freue mich darauf, die Rezepte nachzukochen.