Mit Indien verbindet man sofort Curry, den Geruch unterschiedlicher Gewürze und farbenfrohe Märkte. Immer mehr schwappt die indische Küche auch nach Europa. Mich katapultieren die Gerichte regelmäßig zurück in den Urlaub. Über Samosas und Lassi ist alles dabei. Ein absolutes Must have für jeden Liebhaber der indischen Küche und alle, die es werden wollen!
Das Buch ist wundervoll sortiert und einfach beschrieben, sodass dies wirklich jeder nachkochen kann.
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