Tatsächlich habe ich noch nie klassisch indisch gekocht, daher interessiert mich das Kochbuch sehr. Ich finde es gut, dass es nicht zig Fotos des Autors gibt, vielmehr leckere Rezeptfotos und Bilder von Land und Leuten. Die bunte Farbgebung lässt an das indisch-hinduistische Fest Holi denken. Ich mag auch die Strukturierung, die Sinn macht, das Ganze scheint dem europäischen Gaumen auch angepasst zu sein. Eigentlich bin ich gegen viele Anglizismen, wenn man aber die indische Sprachpolitik mit dem Code-Switching bedenkt, machen Überschriften wie "Drinks and Sweets" durchaus drin.