Ich gehe gerne indisch essen - selbst ausprobiert habe ich allerdings noch wenige indische Gerichte. Natürlich steht das ein oder andere selbst erdachte Currygericht auf dem Speiseplan, aber so richtig strukturiert habe ich noch nicht indisch gekocht.
Das vorgestellte Kochbuch fasziniert durch einfache Gerichte, durch klassische Speisen, die aber vom Koch modern abgewandelt wurden und durch Neuinterpretationen. Dazu kommen nachvollziehbare Rezept- und Tätigkeitsbeschreibungen, aussagekräftige Fotos und Infos drumherum. Die Leseprobe hat schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Das vorgestellte Kochbuch fasziniert durch einfache Gerichte, durch klassische Speisen, die aber vom Koch modern abgewandelt wurden und durch Neuinterpretationen. Dazu kommen nachvollziehbare Rezept- und Tätigkeitsbeschreibungen, aussagekräftige Fotos und Infos drumherum. Die Leseprobe hat schon mal das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.