Ich liebe die Indische Küche und zähle Gerichte wie Butter Chicken und Naan Brot zu meinen Lieblings-Comfort-Foods. Alex Wahi bringt uns hier die besten Rezepte Indiens und gibt klare und gut verständliche Anweisungen, wie man diese zubereitet. Die Farbgestaltung des Buches ist typisch Indien - bunt und einladend. Das Cover ist schlichter gehalten, präsentiert dafür aber den sympathisch wirkenden Autoren. Ich habe mir bereits aus der Leseprobe das Rezept des Kardamom-Bananenbrots herausgesucht und werde das auf alle Fälle als erstes ausprobieren. Auch das Chili-Cheese-Naan und natürlich das Butter Chicken Sandwich stehen auf meinem Speiseplan.