Indische Küche aufgepeppt :)

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chuckipop Avatar

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Richtig tolle Bilder und eine spannende Rezeptzusammenstellung, das lässt mir direkt das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Richtig gut gefällt mir, dass die Zutaten recht alltäglich sind und man Vieles davon im Haus hat oder zumindest standardmäßig im Supermarkt erwerben kann :)
Auch die Thermen und die Texte dazu sind super, man erfährt viel über die Entstehung des Buches und dass es sich hier nicht um traditionelle indische Küche handelt, sondern um einen gewachsenen Mix, der durchaus deutsche Spuren enthält. Ich meine, wer kommt schon auf Schnippelbohnen mit indischen Gewürzen ?! :)
Würde mich sehr reizen, hieraus das ein oder andere schmackhafte Gericht nachzukochen!