Das Buch "Easy Indien: Lieblingsrezepte aus meiner zweiten Heimat" von Alex Wahi verspricht ein kulinarisches Abenteuer in der indischen Küche, das mich als Leser begeistert hat. Die Beschreibung von Gerichten wie Naan-Brot, Butter Chicken und Garam Masala lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, und die Idee, dass es nicht schwierig sein muss, solche Köstlichkeiten zu Hause zuzubereiten, ist sehr ansprechend. Die Tatsache, dass er Rezepte von Vorspeisen über Snacks bis hin zu Hauptspeisen, Desserts und Drinks präsentiert, zeigt die Vielfalt und den Reichtum dieser kulinarischen Tradition. Das Buch scheint eine perfekte Möglichkeit zu sein, die Aromen und Genüsse der indischen Küche in die eigene Küche zu bringen. Ich freue mich darauf, diese Rezepte zu entdecken und auszuprobieren.