Ein sehr schönes appetitanregendes indisches Kochbuch, am liebsten möchte man gleich etwas Indisches daraus nachkochen und essen. Die Fotos sind sehr schön und modern aufgemacht. Das Inhaltsverzeichnis ist eher übersichtlich, deckt aber wichtige Themen der indischen Küche ab. Das Vorwort des Autors finde ich sehr nett, es gibt einen Einblick in seine Vergangenheit und seine Intention.