Sehr angenehm, dass es nur ein kurzes Vorwort zur Familie und Entstehung der Kochleidenschaft gibt. Die Rezepte hören sich einfach in der Umsetzung an und sind schön bebildert.. Wer schon mal indisch gekocht hat, sollte Ghee, Garam Masala und Kardamom zu Hause haben. Und da es modernisierte und internationale Rezepte sind, sind auch Filo und Mascarpone zu finden. Für mich ein ansprechendes Kochbuch.