Die indische Küche ist nicht unbedingt die einfachste, hat doch, wie wir von Wahi lernen dürfen, jede Familie ihr eigenes Curry. Ganz so wie hier bei jeder Familie Kartoffeln und Quark ein bisschen anders schmecken, weil die einen frische Kräuter zugeben, die anderen Schabziger Klee.
Mit diesem Kochbuch kommt Exotik auf den Teller und wird der Blick über den Tellerrand definitiv erweitert.
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