Schon länger bin ich auf der Suche nach einem Kochbuch, das auch Gerichte aus Kerala beinhaltet. Deswegen bin ich besonders gespannt auf das Gericht: "LEMON-GARNELEN-CURRY AUS KERALA". Das Naan-Brot mit Chili und Cheese finde ich sehr kreativ. Samosas wollte ich schon lange mal ausprobieren. Für das Indien, das ich kennen gelernt habe, ist ein bisschen viel Fleisch darin. Gerne würde ich aber die Rezepte nachkochen. Die Samosas klingen besonders gelingsicher. Toll ist auch die moderne Aufmachung des Buchs. So einen Hingucker stellt man sich gerne ins Regal.