Oh nee, braucht es tatsächlich noch ein Kochbuch? Das war mein erster Gedanke beim Runterladen der Leseprobe. Aber Alex Wahi, ein exzellenter Gastronom aus Hamm, weiß ganz genau wie er traditionellen indischen Gerichten einen modernen Touch verleiht. Die Unterteilung der Kapitel ist logisch und die hervorragende Auswahl an Bildern ergänzt die Rezepte.