Das Buchcover zeigt mit dem Koch einen sympathischen jungen Mann, der für die indische Küche zu brennen scheint. Mit den Farben erinnert das Cover an das Holi-Festival und verbreitet sofort indische Vibes.
Auf den ersten Blick wirkt das Buch wie ein indisches Kochbuch, authentisch aber so geschrieben, dass auch Europäer es nachkochen können.
Ich werde definitiv aus der Leseprobe ein paar der Rezepte ausprobieren und bin begeistert von den wunderschönen bunten Fotos und der Aufteilung.
Besonders gut gefällt mir an den Rezepten, dass nicht Würzpasten oder Fertigprodukte verwendet werden sondern die Basis-Gewürze, die man in jedem gut sortierten Supermarkt bekommen kann.
Auf den ersten Blick wirkt das Buch wie ein indisches Kochbuch, authentisch aber so geschrieben, dass auch Europäer es nachkochen können.
Ich werde definitiv aus der Leseprobe ein paar der Rezepte ausprobieren und bin begeistert von den wunderschönen bunten Fotos und der Aufteilung.
Besonders gut gefällt mir an den Rezepten, dass nicht Würzpasten oder Fertigprodukte verwendet werden sondern die Basis-Gewürze, die man in jedem gut sortierten Supermarkt bekommen kann.