Ich liebe Kulturen und demnach auch alle Arten von internationalen Speisen. Indische Gerichte esse ich auch gerne mal in Restaurants. Warum also nicht selber mal ausprobieren? Gerade die Gewürze in diesem Land sind viel intensiver als bei uns. Ich finde dieses Buch perfekt. Es beinhaltet viele leckere Rezepte aus der Indischen Küche. Von Suppen über Soßen, Vorspeisen und Hauptgerichten ist alles enthalten und die Gerichte schmecken auch so wie man es von der Indischen Küche erwartet. Noch dazu sind die Rezepte sehr einfach gehalten und perfekt zum Nachkochen geeignet, da genau beschrieben wird was man genau machen soll. Außerdem finde ich es auch klasse das dort Bilder vom Essen angegeben sind ,da man dadurch weiß wie das Essen aussehen soll oder man es anrichten kann. Gestaltet ist es auch gut zur indischen Kultur da viele Farben vorhanden sind die man wiederkennt.