Vorweg, das Kochbuch ist toll und ich kann jedem nur ans Herz legen dies zu kaufen.
Das Cover macht sehr viel Eindruck. Es ist bunt und spielt auf die Vielfalt an Gewürzen in der indischen Küche an.
Vom Aufbau her ist eine klare Struktur zu erkennen. Das Buch beginnt mit einer kurzen Einleitung. Anschließend folgen Grundrezpete, die man teils für weitere Rezepte benötigt oder beliebig abwandeln kann. Anschlüssen erfolgt eine Einteilung in kleine Snacks, Beilagen, Gerichte mit Fleisch, mit Fisch und Vegetarische Vergane Gerichte. Abschließend gibt es noch eine Vielzahl an Nachspeisen und Getränken. Alles ist auf die indische Küche ausgelegt und lässt sich easy nachkochen. Des Weiteren gibt es zu jedem Kapitel noch eine kleine Anekdote, seien die Erfahrungen des Verfassers oder ein bisschen geschichtliches zu einzelnen Rezepten.
Zusammengefasst ein tolles Kochbuch für jede Person die indisches Essen für sich entdecken will.
Das Cover macht sehr viel Eindruck. Es ist bunt und spielt auf die Vielfalt an Gewürzen in der indischen Küche an.
Vom Aufbau her ist eine klare Struktur zu erkennen. Das Buch beginnt mit einer kurzen Einleitung. Anschließend folgen Grundrezpete, die man teils für weitere Rezepte benötigt oder beliebig abwandeln kann. Anschlüssen erfolgt eine Einteilung in kleine Snacks, Beilagen, Gerichte mit Fleisch, mit Fisch und Vegetarische Vergane Gerichte. Abschließend gibt es noch eine Vielzahl an Nachspeisen und Getränken. Alles ist auf die indische Küche ausgelegt und lässt sich easy nachkochen. Des Weiteren gibt es zu jedem Kapitel noch eine kleine Anekdote, seien die Erfahrungen des Verfassers oder ein bisschen geschichtliches zu einzelnen Rezepten.
Zusammengefasst ein tolles Kochbuch für jede Person die indisches Essen für sich entdecken will.