Ich mag die Indische Küche sehr und finde es immer schwer an authentische Rezepte zu kommen, die man ohne große Vorkentnisse zu Hause nachkochen kann. Dieses Buch ermöglicht genau das. Die Auswahl an Gerichten, von einfachen Klassikern bis hin zu aussergewöhnlicheren Speisen auf die man vielleicht gar nicht selber gekommen wäre ist vielseitig und bietet etwas für jeden Geschmack und Lebensstiel. Das Cover des Buches ist ebenfalls sehr ansprechend, wie ich es vom GU Verlag gewohnt bin, die farbliche Gestaltung macht Appetit auf würzige Speisen und neu entdeckt Kreationen. Die Rezepte sind einfach und verständlich aufgeführt und werden Schritt für Schritt erklärt, ein großer Pluspunkt wenn man sich zum ersten Mal heranwagt.
Ich werde das Buch auf jeden Fall viel benutzen und kann es jedem der die Indische Küche mag sehr empfehlen.
Ich werde das Buch auf jeden Fall viel benutzen und kann es jedem der die Indische Küche mag sehr empfehlen.