Tolles Kochbuch.

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gartenfreund Avatar

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Als ich das Buch hier bei Vorablesen gesehen habe,wurde ich gleich durch das Cover angesprochen. Da ich den Beruf eines Koches gelernt habe, bin ich natürlich auch an der Küche von anderen Ländern sehr interessiert und probiere dies und jenes Rezept dann auch aus. Ich selbst habe schon Gerichte der Indischen Küche gegesen und war eigentlich sehr begeistert.
Das Buch 'Easy Indien' von Koch Alex Wahi behinhaltet tolle, authentische Rezepte der indischen Küche. Ich finde, daß diese gut nachzukochen sind, ich denke auch für weniger geübte Hobbyköche.
Wahi spricht sich im Buch für das Abwandeln der Gerichte aus. Was ich persönlich richtig gut finde.
Das Kochbuch ist untergliedert in verschiedene Rubriken. Die Fotos, welche dabei sind, machen gleich Appetit und Lust zum nachkochen. Werde bestimmt öfters mal was ausprobieren und mit mit den verschiedenen Gewürze kochen und dazu Freunde zum probieren einladen.
Von mir bekommt das Buch eine KAUFEMPFEHLUNG