Auch für Diätmuffel!

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frau schmitt Avatar

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Ich habe ja schon viele Diät-Kochbücher gesehen, ja sogar schon einige ausprobiert. Dieses Kochbuch hat mich wirklich angenehm überrascht. Die Fotos machen sofort Lust die Rezepte auszuprobieren.
Im ersten Kapitel - Gut zu wissen - wird das Konzept erklärt.
Dann geht es auch schon los: ob Brotaufstriche, Fleisch-, Fisch-, oder Vegetarische Gerichte, es ist von allem etwas dabei. Sogar schnelle Gerichte für Berufstätige, an alles ist gedacht. Auch das die Rezepte untereinander kombinierbar sind, finde ich sehr gut.
Einige Zutaten sind sicher nicht so einfach im Laden erhältlich (was bitte ist Sambal Oelek???), aber somit auch eine Herausforderung für mich. Einige Rezepte kommen aber auch mit ganz normalen Zutaten aus, somit steht heute bei uns Lauchsuppe mit Cheddar und Hackfleisch auf dem Speiseplan: hmmm lecker!!!