ein etwas ungewöhnlicher Schreibstil, der mir zuerst vorkam wie eine Erzählung auf die man von außen blickt, aber ich war dann doch recht schnell im Buch drin und bin gespannt wie es weitergeht, denn ich liebe Bücher, in denen es ums Kochen geht, auch wenn hier die Chemie im Vordergrund stehen mag - hängt doch alles zusammen - die Veränderung der Zustände...