Die ausgewählten Beispielrezepte sind alltagstauglich. Ohne allzu viel Aufwand und teure Zutaten kann man hervorragend kochen. Der Autor verspricht offenbar nicht zu viel, die meisten Zutaten hat wohl jeder zuhause (spezielle Öle oder andere eher exotische Zutaten kann man bestimmt auch durch die "normale" Variante ersetzen) und auch der Zeitaufwand hält sich in Grenzen. Genau das richtige also für alle Berufstätige, die nach Feierabend noch selbst kochen wollen, aber dennoch nicht stundenlang in der Küche stehen möchten!