Eine Bereicherung für die schnelle Familien-Küche!

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smartie11 Avatar

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Die gesunde Ernährung der Familie kann einen manchmal vor ganz schöne Herausforderungen stellen, gerade wenn man berufstätig ist. Daher bin ich immer auf der Suche nach guten Rezepten, die eine gesunde Mahlzeit bei überschaubarem Zeitaufwand bieten. Entsprechend gespannt bin ich an die Leseprobe heran gegangen.

Der erste Eindruck ist sehr gut! Hier sind ja wirklich gleich einige Rezepte mit dabei, die (zumindest laut der angegebenen Zubereitungszeiten) schnell gekocht sind - und das oftmals auch noch mit einer überschaubaren Anzahl von Zutaten und ohne allzuviel Kochgeschirr dreckig zu machen. Perfekt!

Besonders gut gefallen hat mir das REzept "Curry / Linsen / Kokos / Banane" auf Seite 149 und das gefüllte Hähnchen von Seite 64.

Ich bin gespannt, was Björn Freitag noch so alles zu bieten hat!