In Zeiten, wo Essen immer mehr eine Frage der Zeit ist und Fertiggerichte und fast food das Ernährungsbild dominieren, muss der Fernsehkoch, der gehört werden will auf schnelle und einfache Küche setzen. Dass dies auch funktioniert und schmecken kann, beweist dieses Buch. Wirklich einfach gehaltene Rezepte (teilweise schon aus Oma' Fundgrube, aber immer exotisch aufgehübscht) und eine ansprechende Aufmachung treiben hoffentlich mehr Menschen dazu, selber mal wieder etwas zu kochen. Ehrlich Leute, es schmeckt selbstgemacht einfach besser. Einziger Kritikpunkt, ein paar weniger großformatige Fotos des Autors hätten es auch getan.