Klingt vielversprechend
Im Gegensatz zu oftmals als einfache Küche angepriesene Kochbücher, scheint Herr Freitag sich tatsächlich an das genannte Konzept zu halten. Die Rezepte lesen sich gut und die Umsetzung scheint auch einfach zu sein. Einfach ohne viel SchiSchi und dennoch raffiniert.