Ganz ehrlich: Für mich ist dies ein wunderschönes Kochbuch, aber ansonsten eine glatte Themaverfehlung ! Einfach sollte es sein, schnell gehen nach einem 10 Stunden Arbeitstag und mit wenigen frischen Zutaten. Dann lese ich von einem Hühnchen, das ich 1 1/2 Stunden im Ofen braten muss, von Zutaten wie Reispapier und Kokosessig, die ich garantiert nicht im Haus habe.... Da geht viel Zeit fürs Einkaufen drauf. Schöne Rezepte, aber ich brauche dafür eine Menge Zeit und Lust zum Kochen .