Aus der Sendung "Der Vorkoster" ist mir Björn Freitag bekannt, ich schaue die Sendung immer wenn ich Zeit habe. Sein Kochbuch "Smart Cooking" verspricht stressfreies Kochen mit frischen Zutaten und doch wenig Aufwand. Da bei mir die Freizeit knapp ist bin ich immer froh, wenn ich beim Kochen Zeit sparen kann. Die Rezepte sagen mir spontan zu, sie sind gut strukturiert und bebildert. Ich bin gespannt ob das Buch im Praxistest halten kann was es verspricht.