"Total einfache" Rezepte, für die man im Grunde gar nichts braucht - solche Kochbücher schießen zur Zeit ja wie Pilze aus dem Boden. Im Prinzip gibt es nichts Neues oder Aussergewöhnliches, es werden Fisch und Fleisch mit Beilagen serviert, Suppen gekocht und Grundrezepte abgedruckt. Die Zutatenlisten in der LP sind tatsächlich angenehm kurz, aber zum Teil benötigt man doch eben wieder etwas exotischere Sachen wie Tandoori-Sauce oder Kokosessig. Sowas findet man sicherlich in gut sortierten (Asia-)Läden, aber wenn man in der Provinz wohnt, muss man einen solchen Laden erst mal suchen. Alles in allem ein interessantes Kochbuch, das aber nicht aus der breiten Masse heraussticht.