So simpel dann doch nicht

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lazephyr Avatar

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Das Cover sieht sehr ansprechend aus und die schönen Food-Bilder setzen sich im Inneren fort. Was mich aber noch mehr gereizt hat, war die Idee hinter dem Buch: schnelle, gesunde Rezepte, die sich mit geringem Aufwand nach der Arbeit zubereiten lassen. Ohne großes Chaos hinterher in der Küche.

So einfach ist es dann aber leider doch nicht. Die Rezepte sind sehr ausgefallen und setzen viele Zutaten voraus, die sich bereits in der Küche befinden sollen. Leider weichen diese von Rezept zu Rezept stark voneinander ab. D.h. man läuft Gefahr, dass man etwa eine Sauce nur für eins, zwei Esslöffel kauft.
Manche Rezepte sind für nach der Arbeit auch etwas impraktikabel, wie z.B. ein ganzes Hähnchen, das 75min im Ofen benötigt.
Was mir allerdings gut gefallen hat, ist die Rezeptgröße: diese ist für zwei Personen ausgelegt. Auch sind die Rezepte klar und verständlich aufbereitet.