Eschi Fieges Mittagstisch - Leidenschaftlich vegetarisch
Was für eine Leseprobe!! Ich finde es ganz wunderbar, dass auch Kochbücher vorgestellt werden!
Ich bin total begeistert von Eschi Fiege, sie hat so eine wunderbar angenehme Lebenseinstellung - da kann man sich wirklich etwas abschauen, ich gerate geradezu ins Schwärmen!! Die Mischung aus Text und eigenen Gedanken der Autorin und den Rezepten finde ich genial! Ein Buch, das nicht nur zum Blättern anregt (obwohl die wunderschönen Fotos das herausfordern), sondern auch zum Lesen. Zum Hineinschnuppern in eine Küchenwelt, die mit Liebe zum Kochen und Freude an Gästen regiert wird! Ich kenne und liebe den Naschmarkt in Wien und kann mir richtig vorstellen, wie Stimmengewirr, Lachen und Geräusche nach oben auf den Balkon dringen...Eschi Fiege schreibt so voller Freude an ihrem Hobby, dass man sofort angesteckt wird! Und dann die Menüs: fantastisch!! Ich kann mir richtig vorstellen, wie "Ein verregneter Sonntag" zum Küchenereignis werden kann - herrlich! Ach, und dass es sich dabei um vegetarische Rezepte handelt, fällt gar nicht auf...
Dieses Buch muss ich einfach haben - allein schon um das "Hochsommermenü" nachzukochen - Fenchel und Lauch sind im Garten gerade erntereif! Tatsächlich möchte man Frau Fiege am liebsten einmal selbst besuchen!
Ich bin total begeistert von Eschi Fiege, sie hat so eine wunderbar angenehme Lebenseinstellung - da kann man sich wirklich etwas abschauen, ich gerate geradezu ins Schwärmen!! Die Mischung aus Text und eigenen Gedanken der Autorin und den Rezepten finde ich genial! Ein Buch, das nicht nur zum Blättern anregt (obwohl die wunderschönen Fotos das herausfordern), sondern auch zum Lesen. Zum Hineinschnuppern in eine Küchenwelt, die mit Liebe zum Kochen und Freude an Gästen regiert wird! Ich kenne und liebe den Naschmarkt in Wien und kann mir richtig vorstellen, wie Stimmengewirr, Lachen und Geräusche nach oben auf den Balkon dringen...Eschi Fiege schreibt so voller Freude an ihrem Hobby, dass man sofort angesteckt wird! Und dann die Menüs: fantastisch!! Ich kann mir richtig vorstellen, wie "Ein verregneter Sonntag" zum Küchenereignis werden kann - herrlich! Ach, und dass es sich dabei um vegetarische Rezepte handelt, fällt gar nicht auf...
Dieses Buch muss ich einfach haben - allein schon um das "Hochsommermenü" nachzukochen - Fenchel und Lauch sind im Garten gerade erntereif! Tatsächlich möchte man Frau Fiege am liebsten einmal selbst besuchen!