Eschi Fieges Mittagstisch - Leidenschaftlich vegetarisch

Eschi Fiege schreibt mit einer Leidenschaft übers Kochen, Essen und vor allem Mittagessen. Sie selber ist Köchin aus Leidenschaft - nicht beruflich. Das Buch ist wirklich mit Herz verfasst. Die Bilder wunderschön. Man sieht Eschi an, daß sie Spaß am Kochen hat. Die Gerichte hören sich als Alternative zum "normalen" Essen echt sehr gut an. Würde gerne ein paar nachkochen. Wahrscheinlich nicht Mittag - auch wenn Mittagessen soooo wichtig ist, als Vollzeitkraft ist man dann doch eher abends :-)