Da ich eine Vegetarierin in der Familie habe, bin ich immer auf der Suche nach Rezepten. Das vorgestellte Kochbuch von Eschi Fiege spricht mich an. Vor allem sind es die herrlichen Fotos, die Lust auf Kochen machen. Eschi Fiege hat eine ganz eigene Art, uns die vegetarische Küche schmackhaft zu machen. Die Vorstellung, dem hektischen Vormittag bei einem gepflegten Mittagessen zu enfliehen, ist traumhaft. Für Berufstätige aber leider unerreichbar. Aber diese Rezepte lassen sich ja auch am Abend wunderbar nachkochen. Bin gespannt auf den Rest des Buches.