Mittagstisch

Die Leseprobe besticht durch ästhetische und ansprechende Bilder, die Lust machen, die präsentierten Gerichte nachzukochen. An den Gerichten hat mir die interessante Zusammenstellung als Menü am Ende besodners gut gefallen. Was icha uch sehr schön fand war, dass nicht nur exotische, sondern auch heimatliche Gemüsesorten wie Rote Bete berücksichtigt wurden. Die Anweisungen sind klar verständlich und mir scheint auch alles für nicht gewiefte Köche gut umsetzbar zu sein.