Sehr ausgefallene vegetarische Köstlichkeiten

Das Buch ist sehr abwechslungsreich aufgebaut, mit sehr vielen ansprechenden Bildern und durch die gute Beschreibung der Gerichte auch bestimmt leicht nachzukochen. Doch leider sind für meinen persönlichen Geschmack die Gerichte zu ausgefallen. Essbare Blüten verweigert mein Mann ( O-Ton: Ich esse doch meinem Futter ( den Tieren) nicht ihr Futter weg !) und die vorgestellten Rezepte sind mir zu ausgefallen. Gerne gebe ich diese Woche den Vortritt allen experimentierfreudigeren Köchen.