Meine Back Erfahrungen sind bisher eher bescheiden. Mir fehlten die passenden Rezepte. Fatmanur Kilic hat ein sehr gutes Backbuch heraus gebracht. Mir gefallen zu Beginn die Grundrezepte. Da gibt es Mürbeteig, Hefeteig, Rührteig, Biskuit, außerdem einige verschiedene Cremes. Damit kann ich schon viel machen.
Es folgen einige einfache Kuchen, wie Käsekuchen und Streusel Schnecken. Einige besonders fruchtige Leckereien folgen. Und auch für besondere Anlässe werden Torten vorgestellt.
Mir gefällt sehr die strukturierte Zutaten Liste! Teig, Creme oder die Füllung sind extra aufgeführt und auch bei der Zubereitung extra unterteilt. Das finde ich sehr übersichtlich und gut nach zu machen. Die Beschreibungen sind ausführlich, und manchmal gibt es noch einen extra Tipp von Fatmanu.
Und natürlich große und farbige Fotos zu jedem Rezept. Das macht so Lust auf das Backen! Jetzt kann auch nichts mehr schief gehen.
Es folgen einige einfache Kuchen, wie Käsekuchen und Streusel Schnecken. Einige besonders fruchtige Leckereien folgen. Und auch für besondere Anlässe werden Torten vorgestellt.
Mir gefällt sehr die strukturierte Zutaten Liste! Teig, Creme oder die Füllung sind extra aufgeführt und auch bei der Zubereitung extra unterteilt. Das finde ich sehr übersichtlich und gut nach zu machen. Die Beschreibungen sind ausführlich, und manchmal gibt es noch einen extra Tipp von Fatmanu.
Und natürlich große und farbige Fotos zu jedem Rezept. Das macht so Lust auf das Backen! Jetzt kann auch nichts mehr schief gehen.