Mehr als nur ein Kochbuch: alles rund um bewusste und gesunde Ernährung. Welche Gemüsesorten sind wann in Saison, wie kann man sie verarbeiten und andere Aspekte wie gesundes Fasten runden diesen Ratgeber ab. Und dazu natürlich Fotos der leckeren Gerichte. Ein nützliche Begleiter fürs ganze Jahr.