Durch das Jahr futtern

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leseläuse Avatar

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Das Buch habe ich mir bei der Abstimmung gewünscht. Nur leider konnte ich meine Punkte nicht einlösen.
Die Bücher von GU bieten immer einen guten und verständlichen Überblick über die Gerichte und Rezepte.
Dieses Buch nimmt uns auf eine Reise durch das Jahr und die saisonalen Zutaten mit. Die Erklärung des Gemüses und was ich daraus zaubern kann, gefällt mir sehr. Was gibt es noch für Inspirationen für jeden Monat?