Wie alle Ratgeber des Verlags GU bietet auch dieser neben gut fotografierten Bildern, die Appetit auf die gezeigten Lebensmittel machen, auch interessante Informationen zum Thema Ernährung. Diese Mischung macht sicher den Erfolg dieser Buchreihe aus. Das hier angebotene Exemplar macht mich neugierig und ich würde die Tipps und Erklärungen, sowie ein paar Rezepte gerne ausprobieren. Ich würde mich sehr über ein Vorabexemplar freuen und dann fair und kritisch wie üblich meine Sterne vergeben.