Jeden Monat ein bisschen mehr für die eigenen Gesundheit tun!

Das Cover des Buches ist schlicht gehalten, die Farbe Grün weist schon indirekt auf den Inhalt hin, ein Sachbuch zur gesunden „grünen“ Ernährung. Schön gestaltet wie alle Sachbücher des GU Verlages.Ich liebe Kochbücher und bin mittlerweile von den klassischen Koch- und Rezeptbüchern in das Genre „informatives Kochen und Essen“ gewechselt. Ich koche und backe leidenschaftlich gern, ich habe meine absoluten Lieblingsrezepte und experimentiere auch gern. Die Einleitung des Buches über die Thematik gesunde Ernährung finde ich sehr gut geschrieben. Sicherlich ist uns allen bewusst, wie theoretisch gesunde Ernährung aussieht. Unser oft hektischer Alltag sieht leider oft anders aus. Ich bemühe mich und meine Familie gesund zu ernähren und dank eines Kleingartens habe ich auch einiges an saisonal wachsendem Gemüse. Rezepte und Informationen werden in diesem Buch nach Monaten aufgeteilt. Die Leseprobe über den Monat März finde ich sehr informativ: das Thema Fasten steht im Focus und wird ausführlich beschrieben. Insgesamt finde ich das Buch interessant und würde gern manches ausprobieren.