Was für ein schönes Buch! Die Infos zu den verschiedenen Fastenmethoden war schon ganz spannend und gut dargestellt, dass man gleich Lust bekommt, eine davon auszuprobieren. Auch die monatlich strukturierten Darstellungen der Obst und Gemüse mit passenden Rezepten dazu regt zum Nachkochen an. Ich koch schon lange gern regional und saisonal, dieses Buch wäre ein perfektes i-Tüpfelchen in meinem Haushalt.