Den Aufbau mit den verschiedenen Monaten und danach sortiert Info-Texte und Rezepte gefällt mir. Ich wäre gespannt, wie medizinisch bzw. Wissenschaftlich fundiert die Thesen und Erklärungen sind. Es fordert natürlich viel Zeit, dieses Buch die Monate durchweg zu nutzen, aber wer seine Ernährung umstrukturieren würde, fände hier anscheinend (nach Leseprobe geurteilt) ein gutes Konstrukt und gute Motivation.